Du kannst die Chili auch komplett weglassen und stattdessen etwas mehr Limettensaft und Petersilie verwenden.
Kann ich Koriander statt Petersilie nehmen?
Ja, Koriander passt sehr gut zur Mango und Limette. Er macht das Rezept noch frischer und leicht exotisch.
Wird die Avocado braun?
Mit Limettensaft bleibt sie länger hell, aber die Salsa sollte trotzdem möglichst frisch serviert werden. Am schönsten ist sie direkt nach dem Vermengen.
Säfte
Nährwerte pro Portion
Die folgenden Werte sind ungefähre Angaben pro Portion:
Kalorien: ca. 380 kcal
Eiweiß: ca. 25 g
Fett: ca. 24 g
