bisschen würziger. Beim Braten entstehen goldbraune Ränder, die richtig lecker duften. Der Moment, wenn du den Deckel anhebst und der Pfannkuchen fest, warm und leicht dampfend in der Pfanne liegt – herrlich!
Vorteile von herzhaften Linsen-Pfannkuchen
Diese Pfannkuchen sind ein kleines Alltagswunder. Sie kommen ohne klassisches Mehl aus und eignen sich dadurch wunderbar für alle, die glutenfrei kochen möchten. Gleichzeitig liefern rote Linsen pflanzliches Eiweiß und machen angenehm satt.
Außerdem brauchst du keine komplizierten Ersatzprodukte. Kein Ei-Ersatz, kein Spezialmehl, kein Bindemittel aus dem Reformhaus. Die eingeweichten Linsen übernehmen die Hauptrolle und
