wende den Pfannkuchen vorsichtig und gare ihn erneut etwa 2 Minuten abgedeckt. Zum Schluss noch einmal wenden und 1–2 Minuten ohne Deckel fertigbacken, bis beide Seiten goldbraun sind.
Mit dem restlichen Teig genauso verfahren. Ich verspreche dir: Sobald der erste Pfannkuchen goldbraun auf dem Teller liegt, willst du direkt den nächsten machen!
Was passt zu herzhaften Linsen-Pfannkuchen?
Diese Pfannkuchen schmecken pur schon richtig gut, aber mit Toppings werden sie noch besser. Bestreiche sie mit Hummus, Avocado-Creme, veganem Kräuterquark oder Tahini-Joghurt-Sauce. Dann kannst du sie mit frischem Salat, Gurke, Tomate oder
