Knusprig gerösteter Blumenkohl

geriebener Parmesankäse (optional, für zusätzlichen Crunch)
Optionale Garnitur: frische Petersilie, Zitronenscheiben oder ein Spritzer Ihrer Lieblingssauce
Anweisungen
1. Blumenkohl vorbereiten
Heizen Sie Ihren Backofen auf 220 °C (425 °F) vor.
Die Blumenkohlröschen sorgfältig waschen und trocknen. Dies sorgt dafür, dass sie beim Braten knusprig werden.
2. Blumenkohl würzen
Geben Sie die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel und vermengen Sie sie mit dem Olivenöl.
Mit Knoblauchpulver, geräuchertem Paprika, Zwiebelpulver, Oregano, Salz, schwarzem Pfeffer und Parmesankäse (falls verwendet) bestreuen. Gut vermischen, damit die Röschen gleichmäßig bedeckt sind.
3. Blumenkohl rösten
Den gewürzten