Dieses schnelle und super einfache Rezept für griechisches Hähnchen mit Kartoffeln zaubert dir nicht nur den Urlaub zurück auf den Teller, es wird dich restlos überzeugen.
Zutaten
3 Hähnchenkeulen (Ober- und Unterkeulen)
2 bis 3 Zwiebeln
ca. 1Kg Kartoffeln
1 Zitrone
200 ml Hühnerbrühe
Salz
Schwarzer Pfeffer
Für die griechische Marinade:
Olivenöl (Alternativ: normales Pflanzenöl)
6 Knoblauchzehen
Saft von 2 Zitronen
2 TL Oregano
1 TL Rosmarin
1 Prise Muskatnuss
1 TL Salz
1⁄2 TL schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
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