mit 1 EL Butter bei mittlerer Hitze an, bis sie weich und leicht glasig ist (ca. 4–5 Minuten).
Cremige Soße verfeinern: Gieße die Sahne in die Pfanne und lasse sie kurz aufkochen. Rühre den Senf und den Honig ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hier kannst Du die Menge an Senf oder Honig nach Deinem Geschmack anpassen.
Hähnchen garziehen lassen: Gib die gebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne und lasse sie in der Soße für 3–4 Minuten bei niedriger Hitze ziehen, bis sie gar und saftig sind.
Reis als Beilage:
