Sie das Fleisch vor dem Garen etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
Überladen Sie die Pfanne nicht, damit die Koteletts richtig anbraten können.
Verwenden Sie frischen Ingwer für das beste Aroma.
Lassen Sie das Fleisch nach dem Garen immer einige Minuten ruhen.
Würzen Sie nach Geschmack mit zusätzlichen Kräutern oder Gewürzen.
Aufbewahrung
Sollten Reste übrig bleiben, können diese problemlos aufbewahrt werden.
Im Kühlschrank: bis zu 3 Tage
Gut verschlossen lagern
Schonend in der Pfanne oder im Ofen erwärmen
Die Aromen entwickeln sich oft sogar noch stärker, wenn das Fleisch einen
