gleichzeitig eine köstliche Kruste.
Zutaten
Für 4 bis 6 Portionen:
900 g Lammkoteletts
120 ml Honig
Walkerswood Jerk Marinade
Karibische Jerk-Marinade (30 Minuten, optional)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Knoblauchpüree
1 Esslöffel pürierter frischer Ingwer
2 Esslöffel Cajun-Gewürz
1 Esslöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel Zwiebelpulver
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Die perfekte Marinade
Das Geheimnis dieses Gerichts liegt in der Marinade.
Die Kombination aus Jerk-Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Cajun-Gewürz sorgt für ein komplexes Aroma mit einer angenehmen Schärfe und würzigen Tiefe.
Geben Sie die Lammkoteletts in eine große Schüssel.
