Mikroorganismen und ihre Stoffwechselprodukte können sich bereits im gesamten Fruchtfleisch verteilt haben.
Selbst wenn bestimmte Bereiche noch normal aussehen, ist nicht sicher festzustellen, welche Teile bereits betroffen sind.
Die sicherste Entscheidung lautet daher:
Die gesamte Wassermelone entsorgen.
Weitere Warnzeichen für eine verdorbene Wassermelone
Schaum ist nur eines von mehreren möglichen Anzeichen.
Achten Sie auch auf folgende Veränderungen:
1. Unangenehmer Geruch
Frische Wassermelonen riechen leicht süß und frisch.
Warnsignale sind:
säuerlicher Geruch
alkoholischer Geruch
gäriger Geruch
muffige Noten
2. Schleimige Oberfläche
Frisches Fruchtfleisch sollte saftig, aber nicht schleimig sein.
Wenn sich
