gesiebten trockenen Zutaten (Mehl, Stärke und Backpulver) vorsichtig von unten nach oben unter, damit der Teig nicht zusammenfällt. Bei 180 °C (350 °F) ca. 35–40 Minuten backen (unbedingt Stäbchenprobe machen!). 🌡️
Dessert
2. Samtige Vanillecreme
Während der Kuchen backt, die Vanillecreme zubereiten. Milch mit Vanille erhitzen. Eigelbe mit Zucker und Stärke in einer Schüssel verquirlen, dann die heiße Milch langsam einrühren. Erneut erhitzen und rühren, bis die Creme andickt. Tipp vom Koch: Die Creme mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet. Vollständig abkühlen lassen. 🧊
3. Das Geheimnis von Orangengelee
Wenn
