Hausgemachte Knoblauchcreme Rezept im ersten Kommentar

noch etwas mehr Geschmack.
Zutaten
3 Knoblauchzehen
200 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
100 ml Milch (zimmerwarm)
1/2 Teelöffel Salz
Saft von 1/2 Zitrone
1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
1 Esslöffel Paprikapulver (edelsüß oder mild)
Zubereitung
Knoblauch vorbereiten
Die Knoblauchzehen schälen und grob zerkleinern. Wer einen besonders milden Geschmack möchte, kann den Keim in der Mitte entfernen.
Basis mixen
Knoblauch, Milch und Salz in ein hohes Mixgefäß geben. Mit einem Stabmixer kurz mixen, bis sich der Knoblauch gut verteilt hat.
Öl einarbeiten
Den Stabmixer auf