Früher bekamen Kinder Lebertran als Nahrungsergänzungsmittel. Erinnern Sie sich? Das waren diese durchsichtigen, gelben Kügelchen. Es gibt sie zwar noch, aber sie sind seltener geworden. Sie enthielten Lebertran, eine der Hauptquellen für Omega-3-Fettsäuren. Warum? Diese essenziellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren tragen zu einem gesunden Wachstum, der Intelligenz und der Augengesundheit von Kindern bei. Tatsächlich sind sie auch für Erwachsene sehr vorteilhaft. Lasst uns gemeinsam herausfinden, was Lebertran ist, wie er wirkt und wo man ihn findet.
Omega-3-
Fettsäuren: 1. Was sind sie?
2. Wozu dienen sie?
3. Arten von Omega-3-Fettsäuren
4. Eigenschaften
5. Gegenanzeigen
6. In welchen Lebensmitteln kommen sie vor?
Was sind
Omega-3-Fettsäuren? Omega-3-Fettsäuren gehören zu den langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sind für die Gesundheit unerlässlich, da sie eine wichtige Rolle in vielen Körperprozessen spielen. Da der Körper diese Substanzen nicht ausreichend selbst herstellen kann (weshalb sie als „essenziell“ gelten), müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Eine hohe Zufuhr wird mit einem geringeren Risiko für entzündliche Erkrankungen und Depressionen in Verbindung gebracht.
Wozu dienen sie?
