4. Eier
Hartgekochte Eier; Eine geschälte und aufgeschnittene, eine halb geschälte und drei ungeschälte Eier in einer blauen Keramikschüssel.
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Angstsymptome hängen von Hormonen wie Serotonin und Dopamin im zentralen Nervensystem ab.6 Eigelb enthält Vitamin D, das die Nervenfunktion unterstützen kann.7
Was die Wissenschaft sagt: Einige Studien deuten darauf hin, dass ein erhöhter Vitamin-D-Spiegel Angst- und Depressionssymptome lindern kann.8
5. Blattgemüse
Grünkohl auf einem Holzschneidebrett.
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Was die Wissenschaft sagt: Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass sich Studierende ruhiger, glücklicher und energiegeladener fühlten, wenn sie mehr Gemüse wie dunkelgrünes Blattgemüse, Karotten und Gurken aßen.9
Es ist unklar, ob die positiven Gedanken oder die gesunde Ernährung zuerst da waren. Dennoch stellten Forscher fest, dass gesunde Ernährungsgewohnheiten eine positive Stimmung am Folgetag vorherzusagen scheinen.9
6. Nüsse und Samen
Verschiedene Nüsse und Samen auf einem Holztisch
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Zinkmangel wird mit Angstzuständen in Verbindung gebracht.10 Eine Portion roher Cashewnüsse (ca. 30 g) enthält 1,6 Milligramm Zink, was etwa 14–20 % der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene entspricht.11,12
Chiasamen und Kürbiskerne sind Magnesiumquellen, die die Stimmung verbessern und Angstsymptome lindern können.13,14
7. Orangen
Nahaufnahme eines Stapels Orangen mit einer Orangenscheibe obenauf
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Eine mittelgroße Navelorange enthält mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.15,16 Vitamin C ist ein Antioxidans, das eine Rolle bei der Stressreaktion des Körpers spielt und die Stimmung verbessert.17,18
8. Austern
Geöffnete frische Austern auf Eis auf einem schwarzen Teller mit einer Scheibe … Zitrone
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Austern enthalten pro Portion mehr Zink als jedes andere Lebensmittel. 85 Gramm rohe Austern liefern 32 Milligramm Zink, das entspricht 291 % der empfohlenen Tagesdosis.12
9. Lachs
Gekochter Lachs mit Zitronenscheiben; Gemüse im Hintergrund
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Stress kann den Spiegel von Angsthormonen wie Adrenalin und Cortisol erhöhen.19 Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die helfen, den Spiegel dieser Hormone zu senken.
Was die Wissenschaft sagt: Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren den Cortisolspiegel um bis zu 33 % senken.20
10. Putenbrust
Geschnittene Putenbrust auf einem Holzbrett
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Putenfleisch ist eine Quelle für Tryptophan, eine Aminosäure, die die Serotoninproduktion fördert.21 Tryptophan allein kann eine beruhigende Wirkung haben.
11. Kamillentee
Eine Tasse Kamillentee, umgeben von Kamillenblüten auf einem Holztisch
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Eine Tasse Kamillentee kann entspannend wirken. Kamille enthält Flavonoide, Antioxidantien, die angstlösend wirken können.
Was die Wissenschaft sagt: Studien haben gezeigt, dass die langfristige Einnahme von Kamille über mehrere Wochen generalisierte Angststörungen (GAD) behandeln kann.22
12. Fruchtsaft
Gläser mit Fruchtsaft, umgeben von geschnittenen Zitrusfrüchten
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Es gibt verschiedene Fruchtsaftsorten, aber 100%ige Fruchtsäfte können bei Angstzuständen hilfreich sein.
Was die Wissenschaft sagt: Eine Studie aus dem Jahr 2022 untersuchte die Auswirkungen des Konsums von 100%igen Fruchtsäften auf Angstzustände, Kognition und Depressionen. Anhand von Daten von über 62.000 Erwachsenen fanden Forscher heraus, dass diejenigen, die Fruchtsaft tranken, im Laufe des Monats weniger Zeit mit Angstgefühlen verbrachten.23
13. Grüner Tee
Eine Tasse grüner Tee auf einer Bambusmatte, mit zwei Löffeln Teepulver, einem mit grünen Teeblättern.
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Grüner Tee hat im Vergleich zu anderen Teesorten die höchste Theaninkonzentration.24 Theanin ist eine Aminosäure, die Stress abbaut, Entspannung fördert und Angstzuständen entgegenwirkt.25
14. Wasser
Ein Glas Wasser auf einem Holztisch im Freien.
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Wasser kann Angstzustände reduzieren, indem es die Gehirnfunktion optimiert. Wassertrinken versorgt das Gehirn mit Nährstoffen und Energie für eine optimale Funktion.26
Welche Lebensmittel und Getränke verschlimmern Angstzustände?
Bestimmte Lebensmittel und Getränke können Angstzustände und deren Symptome verschlimmern.
Um dies zu verhindern, beschränken Sie Ihren Konsum von: 272829
Künstlichen Süßstoffen
Koffein
Fettreichen Lebensmitteln
Zuckerreichen Lebensmitteln
Raffinierten Kohlenhydraten
Limonaden
