wandelbar. Du kannst es mit Mozzarella besonders cremig machen, mit Feta etwas salziger und intensiver, oder mit zusätzlichem Gemüse noch bunter gestalten. Auch beim Würzen kannst du spielen: Knoblauchpulver, italienische Kräuter, Chili oder etwas Paprikapulver passen fantastisch.
Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in den Alltag einzubauen, ohne das Gefühl zu haben, „nur Gemüse“ zu essen. Es fühlt sich an wie ein richtiges Sandwich, ist aber leichter, frischer und vollgepackt mit guten Zutaten.
Wie schmeckt das mehlfreie Zucchini-Brot?
Der Geschmack ist herzhaft, mild-würzig und mediterran. Die Zucchini selbst
