Jahrhunderts, als spezielles Servierbesteck besonders verbreitet war.
Wer hat ihn erfunden?
Es gibt keinen einzelnen, allgemein anerkannten Erfinder des Spargelhebers. Vielmehr entwickelte sich das Design als praktische Lösung, die von verschiedenen Herstellern von Tafel- und Silberwaren produziert wurde, als spezielle Servierutensilien in Mode kamen. Es handelt sich also um eine branchenweite Entwicklung und nicht um die Erfindung einer einzelnen Person.
Typische Materialien und Bauweise
Je nach Hersteller und Preisklasse wurden Spargelheber gefertigt aus:
Sterlingsilber (hochwertige Ausführungen, oft mit Punzen versehen)
Versilbertem Metall (sehr häufig in Haushalten)
Edelstahl (spätere und funktionalere
