Hähnchenteile bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar sind. Cremige Knoblauchsauce zubereiten: Mayonnaise, saure Sahne, Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Servieren: Gegrillte Hähnchenteile auf einer Platte anrichten und mit der cremigen Knoblauchsauce beträufeln. Tipps und Variationen: Schärfer: Mehr Cayennepfeffer oder eine Prise Chiliflocken zur Hähnchenmarinade geben. Als Beilage: Die Hähnchenteile mit Reis, Nudeln oder Gemüse servieren. Mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
Leckeres Essen!
