Haferflocken, Zimt, Backpulver, Salz und Walnüsse hinzufügen. Dattelpüree untermischen und alles gut vermengen.
Teig in eine gefettete Form geben und bei 180 °C etwa 30–35 Minuten backen.
Abkühlen lassen, mit Joghurt bestreichen, etwas Ahornsirup darüberträufeln und mit Walnüssen garnieren.
Dieses 50 Jahre alte Rezept schlägt jeden modernen Kuchen
