Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Quark-Wölkchen schmecken frisch am besten, lassen sich aber auch gut aufbewahren. Bewahre sie in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. Dort halten sie etwa 2 bis 3 Tage.
Vor dem Essen kannst du sie kurz im Ofen, Toaster oder in der Pfanne aufwärmen. Dadurch werden sie wieder aromatischer und außen leicht knusprig.
Du kannst die Brötchen auch einfrieren. Lasse sie vollständig abkühlen, friere sie portionsweise ein und backe sie bei Bedarf kurz auf. So hast du immer eine schnelle, mehlfreie Brötchen-Alternative parat.
Allgemeine Informationen zum Rezept
