Brötchen mit etwas Abstand auf das Blech.
Tipp: Wenn du magst, streue vor dem Backen noch ein paar Sonnenblumenkerne, Sesam oder Leinsamen darüber. Das sieht wunderschön aus und gibt extra Crunch.
5. Goldbraun backen
Backe die Quark-Wölkchen etwa 25 bis 30 Minuten, bis sie goldbraun und fest sind. Jeder Ofen ist etwas anders, deshalb schau gegen Ende der Backzeit kurz nach.
Nach dem Backen sollten die Brötchen ein paar Minuten abkühlen. Dadurch werden sie stabiler und lassen sich besser aufschneiden.
Obst und Gemüse
Was passt zu Quark-Wölkchen ohne Mehl?
Diese
