Brötchen-Liebe ganz ohne Mehl: Fluffige Quark-Wölkchen

Brötchen-Liebe ganz ohne Mehl: Fluffige Quark-Wölkchen
Brötchen-Liebe ganz ohne Mehl: Fluffige Quark-Wölkchen

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Mehl
Backwaren
Fluffige Quark-Wölkchen sind genau das Richtige, wenn du dir frische, goldbraune Brötchen wünschst, aber ganz ohne klassisches Mehl backen möchtest. Sie sind kohlenhydratarm, proteinreich, wunderbar sättigend und dabei so herrlich unkompliziert, dass man sie auch an Feiertagen ganz entspannt auf den Tisch zaubern kann.

Backwaren
Fluffige Quark-Wölkchen: Was macht dieses Rezept so besonders?
Diese Brötchen kommen komplett ohne klassisches Mehl aus. Stattdessen sorgen Magerquark, Eier, Flohsamenschalen, gemahlene Mandeln oder Haferkleie sowie ein paar