grünen Randes verhindert und das Schälen erleichtert!
Peelen ohne Stress
Sobald die Eier vollständig abgekühlt sind ( 5 Minuten reichen aus ), schälen Sie sie unter einem Strahl kaltem Wasser, um die Schale leicht zu entfernen.
Bonustipps für ein perfektes Ergebnis
Verwenden Sie etwas weniger frische Eier : Ein zu frisches Ei lässt sich schwerer schälen. Wenn es 5 bis 7 Tage alt ist , ist es ideal für dieses Rezept.
Geben Sie eine Prise Salz oder einen Spritzer Essig ins Wasser : Dadurch verringert sich das Risiko des Aufplatzens, falls eine Schale beim Kochen
