Nüsse kühle, dunkle und luftdichte Bedingungen.
Nach dem Schälen : Bewahren Sie sie in einem dicht verschlossenen Glas im Kühlschrank auf (sie halten sich mehrere Monate), oder sogar im Gefrierschrank, wenn Sie einen Vorrat angelegt haben.
Ganze, ungeschälte Nüsse : Wählen Sie schwere Exemplare ohne Risse oder Beschädigungen und lagern Sie sie trocken, dunkel oder kühl, damit sie knackig bleiben.
Ein Tipp, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden: Riechen Sie daran; ein ranziger oder „farbartiger“ Geruch deutet darauf hin, dass sie besser entsorgt werden sollten. Und vor allem: Bewahren Sie die dünne, braune Haut
