ausreichende Zufuhr von Lutein und Zeaxanthin die langfristige Augengesundheit fördern und das Risiko altersbedingter Augenerkrankungen verringern kann.
Eigelb ist eine gut resorbierbare Quelle dieser Nährstoffe und stellt somit eine sinnvolle Ergänzung zu einer Ernährung dar, die auf die Unterstützung einer gesunden Sehkraft abzielt.
Die Vorteile von Eiern reichen weit über Muskeln und Sehvermögen hinaus. Ein in Eiern enthaltener Nährstoff spielt eine besonders wichtige Rolle für Gedächtnis, Lernfähigkeit und Gehirnfunktion.3. Unterstützt die Gehirnfunktion und die kognitive Gesundheit
Eier gehören zu den reichhaltigsten Nahrungsquellen für Cholin, einem essentiellen Nährstoff, der an
