verrühren. Probieren.
Öffnen Sie die Dose mit dem gekühlten Keksteig und trennen Sie die Kekse vorsichtig voneinander. Legen Sie sie mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech, damit sie beim Backen aufgehen können.
Befeuchten Sie die Oberseite der Kekse mit sauberen Fingern leicht mit ein paar Tropfen Wasser oder bestreichen Sie sie mit etwas Wasser. Dadurch haftet die Zimt-Zucker-Mischung besser.
Bestreuen Sie die Kekse großzügig mit der Zimt-Zucker-Mischung, sodass sie gut bedeckt sind. Falls Sie etwas übrig haben, können Sie auch etwas davon an den Seiten verteilen.
Ungebackene, mit Zimtzucker
