Kann man die Hühnerreste noch bedenkenlos essen?
Kann man übriggebliebenes Hühnchen noch bedenkenlos essen? Was Sie wissen müssen
Das wissen wir alle: Man bekommt spät abends Lust auf einen Snack und greift dann zu den Resten vom Abendessen – Hühnchen oder Rindfleisch. Doch bevor man damit anfängt, sollte man sich fragen: Ist das unbedenklich?
Unter „Gefahrenzone“
versteht man den Temperaturbereich zwischen 4 °C (40 °F) und 60 °C (140 °F).In diesem Bereich können sich Bakterien wie Salmonellen, E. coli und Staphylococcus aureus sehr schnell vermehren und ihre Anzahl unter optimalen Bedingungen etwa alle 20 Minuten verdoppeln.
Kann man die Hühnerreste noch bedenkenlos essen?

Continue on the next page: