die Zwiebeln glasig sind.
5. Tomatenmark und Gemüse unterrühren:
Das Tomatenmark hinzufügen und gut unterrühren. Anschließend die gewürfelte Paprika und Zucchini in den Topf geben und alles gut vermischen.
6. Flüssigkeit hinzufügen und schmoren lassen:
Mit 500 ml Wasser oder Brühe auffüllen, Senf und Zucker dazugeben und die getrockneten Kräuter einrühren. Den Deckel auf den Topf setzen und den Schaschliktopf bei niedriger bis mittlerer Hitze für 1,5 bis 2 Stunden schmoren lassen. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
7. Abschmecken und servieren:
Den Schaschliktopf final mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver
