- für den Sommer.
- Ein einfaches Rezept mit leicht erhältlichen Zutaten.
- Bereiten Sie sich im Voraus vor, um stressfrei empfangen zu können.
- Elegante Präsentation in Glasgefäßen.
- Reichhaltige, frische Aromen des Mittelmeers.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 3 reife Tomaten, gewürfelt
- 2 Kugeln Büffelmozzarella
- 10 cl Vollmilch-Flüssigcreme
- 1 Esslöffel Basilikumpesto
- 8 herzhafte Kekse wie TUC oder einfache Cracker
- ein paar frische Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer
- Ein Spritzer extra natives Olivenöl
Vorbereitung
1. Die Tomaten vorbereiten.
Waschen Sie die Tomaten und würfeln Sie sie anschließend. Vermischen Sie sie mit dem
