auf und lockern Sie das Innere mit einer Gabel auf. Dadurch entweicht der eingeschlossene Dampf und die Kartoffel wird nicht fest.
Das „zweimal gebackene“ Upgrade: Höhlen Sie das fluffige Innere aus, vermischen Sie es mit Käse, Sauerrahm und Schnittlauch, füllen Sie es dann wieder in die Teigförmchen und backen Sie es weitere 15 Minuten für einen besonders genussvollen Leckerbissen.
Meal-Prep-Trick: Kartoffeln können vorgebacken, abgekühlt und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine schnelle Beilage unter der Woche einfach fertig backen (oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen).
(Überzeugender Schluss &
